和牛すたんど　やきびぃーふ

本日も企業様お弁当からスタートです。

ありがとうございます。

そして今回の、モモステーキ弁当なのですが、これがまた素晴らしいお肉を仕入れる事が出来ました。😍

なんと品評会に出したA5の中でも更に上位のランク。当店の価格設定だとなかなかお目にかかれません。

そして名前が面白い。

【も〜も〜中山牛】

大隅半島の鹿屋市の「うしの中山」で肥育されている黒毛和種のブランド和牛です。

穏やかな大自然に恵まれた広々とした農場で、独自に研究をおこなった配合飼料を、牛それぞれに合った独自の方法で与え、ほかでは真似のできないこだわりをもって育てています。　

もちろん当店のモモステーキ重にも使用しております。

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