和牛すたんど　やきびぃーふ

おしりのお肉。あっさりとした赤身の柔らかいお肉

自家製トマトソースとモッツァレラチーズの相性間違いなし。

脂肪が少なくて、赤身が特徴

肉質が柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強いのが特徴です。

赤身肉の旨味と霜降りの脂の甘みが特徴です。

きめ細やかな霜降りがあり、柔らかく口の中でとろけるような肉質が特徴です。

肉質が非常に細やかで、口の中でとろけるような食感が特徴です。

赤ワインで煮詰めたデミグラスソース。

牛すじとたっぷりの玉ねぎを溶けるまで赤ワインで煮込んだカレーソース。

黒毛和牛モモステーキとハンバーグがセットになったお弁当。